Denné špeciality

Denné špeciality 24.6. – 28.6.2019

Menu 1. Mäsité, Menu 2. Bezmäsité jedlá ....5,50 € (s DPH), Polievka v cene jedla

V prípade alergií alebo vegetariánstva sa prihláste ako prví, vieme jedlá upraviť

Pondelok

Polievka: Krémovo brokolicová s chedar syrom (A: 1, 7)

Menu 1: Bravčový steak Chasseur – na poľovnícky spôsob – so šampiónovou omáčkou a brusnicami na ryži s Caesar šalátom(A: 1,3,4, 7)

Menu 2: Ravioli (cestovinové poduštičky) pre V.F. - plnené ricotta syrom a rukolou, s olivovým olejom a julienne holandskej papriky + Caesar šalát na strane (A: 1, 7)

Utorok

Polievka: Fasolada – grécka fazuľová s balkánskym syrom (A: 7,9 )

Menu 1: Švajčiarske Kuracie stehenné rezne s cesnakovým maslom, natopeným syrom Ementhal s letným gréckym melónovým šalátom na opekaných zemiakoch (A: 1,3 7)

Menu 2: Orientálna blanšírovaná Teriyaki zelenina so sesamom na Basmati ryži s trochou sladko kyslej chilly omáčky (A 9, 11:)

Streda

Polievka: Anglický kukuričný chowder so slaninou, pórom a zemiakmi (A: 1,)

Menu 1: Čachtická pečená kačica a’la svokra (štvrťka – stehno alebo prso) s opekanou mrveničkou a kapustovo mrkvovým šalátom (A: 1,3 7)

Menu 2: Lososí šalát na croissante so šalátom s rajčinkami, zeleninou a avokádom – ak mi dodajú bude zrelé (A: 1,3,4 7)

Štvrtok

Polievka: Šošovičkahrášokfazuľa a’la tetka Zuzuľa (A: 1,)

Menu 1: Restovaná Bravčová pečeň ( vnútornosť ) na Anglický spôsob – so slaninou, pečenou cibuľou, tatarkou, grilovnou rajčinou a zeleným hráškovým pyré na varených zemiakoch (A: 1,7)

Menu 2: Tradičný domáci vyprážaný syr Classic (opäť: - rakúsky eidam z mlieka v trojobale - žiadna nemenovaná tehla z palmového tuku :) ) s varenými zemiakmi, tatarkou a červeným coleslaw šalátom (A: 1,3 7)

Piatok

Polievka: Hydinový vývar so zeleninou a slížikmi (A: 1,3)

Menu 1: Španielsky mäsový bochník zapečený so syrom, sušenou šunkou a slnkom sušenými rajčinami na bylinkovej ryži so zeleninou okolo (A: 7)

Menu 2: Tradičná Morská Paealla s rybami a plodmi mora na španielsky spôsob s rajčinkami a zeleninou (A: 2, 4,)

Štastné Menu 3 - každý deň :

Záhradný alebo Caesar šalát + mäso z jednotky

v niektorých prípadoch aj z dvojky + možnosť ryža alebo zemiaky na dopyt

* XXL menu ( s pridaním množstva ) - alebo kombinácia menu 1 & 2

+ 2,50 € (satisfakcia garantovaná)

Menu 1. Mäsité, Menu 2. Bezmäsité jedlá ....5,00 € (s DPH)

Pondelok

Polievka: Letná Gulášová s br.mäsom (A: 1,9,)

Menu 1: Pečené br.karé do perfektna, prekladané s čerstvou mozzarelou, šalviovým pestom, tymiánovou šťavou a záhradným šalátom s malinovým vinagrette (A: 1,3, 7,9,10,)

Menu 2: Špenátová (funny - srandovná) cestovina v Alfredo smotanovej omáčke s mozarelou, bazalkovým pestom a záhradným šalátom na strane s malinovým vinagrette (A: 1,3, 7,9,10,)

Utorok

Polievka: Šampiónova na smotane s tymiánom (A: 1,3, 7,9,10,)

Menu 1: Pečené kuracie prsia Blue cheese & Peach – s chladnou krémovou omáčkou modrého syra a broskyne na ryži, s čerstvým červeným melónom na lollo roso šaláte (A: 1,3, 7,9,10,)

Menu 2: Zeleninové „Stirfry“ – sautee (restovaná) zelenina na orientálny spôsob na ryži s jemnou teriyaky omáčkou a čiernymi sesamovými jadierkami (A: 1,3, 7,9,10,)

Streda

Polievka: Gazpacho - Studená Andalúzska polievka (A: 1,3, 7,9,10,)

Menu 1: Letný gril mix tanier - s grilovanou panenkou a kuracím spodným stehnom, zemiakovými čipsami a mix šalátmi ako na opekačke (A: 1,3, 7,9,10,)

Menu 2: Grilovaný Camembert Cassis – s chutney čiernych ríbezlí, s Waldorf šalátom (zeler a jablká) a domácimi zemiakovými čipsami (A: 1,3, 7,9,10,)

Štvrtok

Polievka: Teplý Zemiakový krém s chladným rajčinovým pyré (A: 1,3, 7,9,10,)

Menu 1: Pečené kačacie stehno l’Orange – stará francúzska klasika s pomarančom na slovenskej ryži so zeleninou (koprodukcia FR – SK :)) (A: 1,3, 7,9,10,)

Menu 2: Šalát Nicoise – klasický francúzsky obedový šalát s tuniakom, olivami, vajíčkom, fazuľovými lúskami a zeleninou s čiernym chlebom (A: 1,3, 7,9,10,)

Piatok

Polievka: Japonská zeleninová – ( na spôsob Miso) (A: 1,3, 7,9,10,)

Menu 1: Köttbullar (švédske mäsové guľky) s varenými zemiakmi na masle s petržlenovou vňaťou a škandinávskym cvikľovo jablkovým šalátom (A: 1,3, 7,9,10,)

Menu 2: Grilovaný filet lososa divého s omáčkou Choron ( holandská + čerstvé rajčinové concassé) s varenými zemiakmi a šalátmi (A: 1,3,4,7,9,10,)

* XXL menu ( s pridaním množstva ) - + 2,00 € (satisfakcia garantovaná)

Sobota

Reštaurácia zatvorená

s dôvodu kateringu svadby v susednej spoločenskej sále.Denné špeciality 26.6. – 30.6.2017